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Schiacciata con Tonno scottato Cipolla Sous Vide e Sale Maldon €15,00
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Torta con Crema Pasticcera e Frutta Fresca €15,00 – €30,00
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Tiramisù al Caffè €4,50
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Panettone Fragoline di bosco e Cioccolato al latte
€23,00Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con fragoline di bosco 7%, cioccolato al latte 11%, senza scorze di agrumi canditi e uvetta. Un panettone dove la dolcezza e la leggera acidità delle fragoline di bosco incontrano l’aroma delicato e rotondo del cioccolato al latte. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar
Pandoro Classico Filippi
€22,00Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con panna. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar.
Peso 750 gr
Panettone all’Olio Evo Filippi 1 kg
€26,00Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con olio extra vergine di oliva 8,1%. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar
Panettone all’Olio Evo Filippi 500 gr
€17,00Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con olio extra vergine di oliva 8,1%. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar
Panettone Classico Filippi
€26,00Panettone classico con arancia e uvetta a lievitazione naturale. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar
Colomba Tradizionale Lorenzoni 750 gr
€30,00Colomba di primissima qualità fatta con prodotti freschi e selezionati e con lievito madre di oltre un secolo. La Colomba Tradizionale è ricca di succosi canditi di arancia, tempestata di puntini di vaniglia di prima qualità, quella del Bourbon del Madagascar, “la nera non incisa”. Il burro, italiano delle “brune alpine” è da panne riposate 72 ore. Ricoperta dalla classica glassa con mandorle di Toritto presidio slow food e con la granella di zucchero la rendono semplicemente perfetta. 2019-2020 tra le migliori 10 colombe d’Italia