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Tartine di Polenta con Lenticchie e Cotechino
€8,00Rivisitazione in chiave moderna del classico lenticchie e cotechino con l’aggiunta del crostino di polenta. Ideale come antipasto.
1 porzione sono 2 tartine
Totani con Fagioli cannellini
€11,00Questo piatto è composto da solo due ingredienti, i totani e i fagioli cannellini che si amalgamano alla perfezione!
1 porzione 300 gr circa
Insalata di Polpo e Calamari con Ortaggi
€10,00Insalata di mare con polpo e calamari con ortaggi di stagione.
1 porzione 150 gr circa
Sugo Nero per Crostino Toscano
€6,00Sugo nero di fegatini per il classico “Crostino Toscano”, sempre presente in tavola durante le festività e non solo.
Vaschetta da 250 gr circa
Ragù Bianco Toscano di Cinta Senese
€9,00Sugo per la pasta.
Vaschetta da 250 gr circa (per 2/3 persone)
Insalata Russa Tradizionale
€6,00Insalata di patate, carote, piselli, fagiolini a cubetti con maionese.
Piatto vegetariano.
1 porzione 300 gr circa
Mandorlato Morbido
€8,50Nell’azienda Garzotto Rocco e figlio la produzione del Mandorlato di Cologna Veneta ha inizio dalla raccolta delle mandorle nuove, alla loro tostatura, dalla produzione del mandorlato al suo arrivo negli scaffali, tutto avviene ancora rispettando tempi e gesti che si ripetono da oltre un secolo.
Confezione 170 gr
Colomba Tradizionale Lorenzoni 750 gr
€30,00Colomba di primissima qualità fatta con prodotti freschi e selezionati e con lievito madre di oltre un secolo. La Colomba Tradizionale è ricca di succosi canditi di arancia, tempestata di puntini di vaniglia di prima qualità, quella del Bourbon del Madagascar, “la nera non incisa”. Il burro, italiano delle “brune alpine” è da panne riposate 72 ore. Ricoperta dalla classica glassa con mandorle di Toritto presidio slow food e con la granella di zucchero la rendono semplicemente perfetta. 2019-2020 tra le migliori 10 colombe d’Italia
