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FESTIVITA'

Visualizzazione di 1–24 di 84 risultati

Arista in Salsa di Noci

9,00

Carne di maiale cotta in forno a bassa temperatura con salsa di noci.
1 porzione 250 gr circa

Baccalà con Patate al Cartoccio

10,00

Baccalà bianco con patate, pomodorini ed erbette cotto nel cartoccio.
1 porzione 300 gr circa

Branzino con Pesto di Olive e Limone Candito

11,00

Filetto di branzino cotto in forno ed accompagnato da un pesto di olive e il limone candito.
1 porzione è 1 filetto

Cacciucco

12,00

Zuppa di pesce misto con pomodorini e pane tostato aromatizzato al prezzemolo.
1 porzione 300 gr circa

Calamari ripieni con Verdure

15,00

Calamari ripieni con calamari e gamberetti e verdure miste accompagnati da una salsa delicata di zucchine.
1 porzione sono 2 calamari ripieni

Calamari ripieni di Pesce con Salsa di Pomodoro

15,00

Calamari ripieni con calamari e gamberetti e verdure miste accompagnati da una salsa di pomodoro.
1 porzione sono 2 calamari ripieni

Cannelloni Verdi con Ragù Bianco e Carciofi

9,00

Cannelloni di pasta fresca con spinaci di nostra produzione farciti con ragu’ di carne bianco e carciofi.
1 porzione 300 gr circa

Cappone in umido

16,0029,00

Cappone cotto in forno con aglio, rosmarino e salvia.
1 cappone intero è per 4 persone circa

Coniglio Porchettato alla Toscana

9,5050,00

Coniglio ripieno con carne di vitello insaporito con rosmarino e salvia.
1 coniglio porchettato intero è per 5/6 persone.
1 porzione 200 gr circa

Cotechino in Crosta con Spinaci

10,0020,00

Il cotechino in crosta con gli spinaci è un modo originale per servire il cotechino ed è un tipico piatto delle feste, soprattutto a Capodanno.
1 Cotechino in Crosta con Spinaci intero è per 2/3.

Crema al Cioccolato Fondente 70% Cacao

8,00

La crema al cioccolato fondente 70% cacao è una crema golosissima, perfetta per farcire le torte fatte in casa, i bignè o il pandoro. Da gustare anche semplicemente in una coppetta in abbinamento a biscotti, panna montata o frutta così da avere un dessert goloso a fine pasto!
Vaschetta da 250 gr circa

Crema Pasticcera al Cioccolato Bianco

7,00

La crema pasticcera al cioccolato bianco è una crema spalmabile gustosa e delicata, ideale per farcire il pandoro, le torte fatte in casa ma anche semifreddi, budini e moltissimi dolci al cucchiaio.
Vaschetta da 250 gr circa

Crema Pasticcera al Limone

6,00

La crema pasticcera al limone è una crema spalmabile al profumo di limone, ideale per farcire torte fatte in casa, pasticcini e dolci di pasta sfoglia.
Vaschetta da 250 gr circa

Faraona ripiena con Carciofi

25,0050,00

Faraona ripiena con carciofi.
1 faraona intera è per 5/6 persone

Filetto di Maiale con Pancetta e Mele

9,5025,00

Filetto di maiale avvolto nella pancetta con purea di mele.
1 filetto intero è per 3 persone circa
1 porzione 250 gr circa

Filetto di Orata all’Acqua Pazza

11,00

Filetto di orata all’acqua pazza, un piatto dal sapore delicato con pochi ingredienti e diverse erbe aromatiche che esaltano il sapore dell’orata.
1 porzione è 1 filetto

Girelle di Pasta Fresca con Pesce San Pietro e Zucchine

9,50

Rondelle di pasta fresca con sugo bianco di pesce San Pietro e zucchine. Piatto dal sapore delicato con pasta fresca di nostra produzione.
1 porzione 300 gr circa

Gnudi Toscani con Ricotta e Spinaci

8,50

Gli Gnudi sono un piatto tipico toscano, sono dei grandi gnocchi fatti a mano con il ripieno di ricotta e spinaci che di solito si usa per i ravioli. Gli gnudi sono accompagnati da una salsa di besciamella macchiata leggermente con sugo di pomodoro.
1 porzione sono 3 gnudi

Gobbi Fritti

6,00

Versione sfiziosa del tipico contorno senese delle feste.
I gobbi fritti sono perfetti per accompagnare il Cappone in umido.
1 porzione sono N. 5 gobbi fritti

Gobbi in Umido

6,00

I gobbi in umido con il pomodoro sono un piatto tipico senese delle feste, un contorno dal sapore deciso perfetto per accompagnare il Cappone in umido.
1 porzione 250 gr circa

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