Vegetariani Pasqua
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Panna Cotta di Piselli
€4,00Originale panna cotta dal colore verde fatta con i piselli accompagnata dalla salsa al formaggio o dalla salsa all’uovo, con le mandorle a guarnizione.
Piatto vegetariano
1 porzione è 1 panna cotta
Uova in Crosta di Pane Nero
€5,00Graziosi fagottini chiusi a mano fatti di pasta di farina di grano saraceno con all’interno uova sode.
Piatto vegetariano
1 porzione sono 2 fagottini
Cestino di Pasta Fillo con Verdure e Pecorino
€4,50Pasta fillo ripiena con verdure di stagione e pecorino.
Piatto vegetariano.
1 cestino è 1 porzione
Cornetti Salati con Melanzane, Scamorza e Pomodorini
€6,00Cornetti di pasta sfoglia ripieni con melanzane, scamorza e pomodorini.
Piatto vegetariano.
1 porzione sono 3 cornetti
Crema con Erbe Aromatiche e Pepe
€6,00Crema per crostini o pasta. Vegetariana.
Vaschetta da 250 gr circa
Omelette con Fave Fresche, Menta e Ricotta
€4,00Fritatta ripiena con ricotta, fave fresche e menta.
Piatto vegetariano.
1 porzione 300 gr circa
Carciofi alla Parmigiana
€6,00Carciofi tagliati sottili con pomodoro e mozzarella.
Piatto vegetariano.
1 porzione 250 gr circa
Carciofi Fritti
€5,00Carciofi freschi in frittura croccante.
Piatto vegetariano.
1 porzione sono 6 spicchi di carciofo.
Sformatino di Carciofi
€4,50Sformatino monoporzione di carciofi.
Piatto vegetariano.
1 sformatino è 1 porzione
Spinaci saltati con Uvetta e Pinoli
€6,00Spinaci saltati in padella con uvetta e pinoli. Piatto vegetariano.
1 porzione 200 gr circa
Cannelloni ripieni con Carciofi e Scamorza
€8,00Cannelloni di pasta fresca nostra produzione ripieni con carciofi e scamorza con sugo di besciamella.
Piatto vegetariano.
1 porzione sono 2 cannelloni
Lasagna con Tartufo, Carciofi e Taleggio
€8,50Pasta fresca produzione propria con salsa tartufata di tartufo estivo, carciofi e taleggio.
Piatto vegetariano.
1 porzione 300 gr circa
Sformatino di Ricotta e Pecorino con salsa di Carciofi
€6,00Sformatino monoporzione di formaggio e pecorino con salsa di carciofi e ricotta.
Piatto vegetariano.
1 sformatino è 1 porzione
Torta Pasqualina
€6,00Pasta sfoglia ripiena con spinaci, ricotta e uova.
Piatto vegetariano.
1 porzione 250 gr circa
