We are Online Market of organic fruits, vegetables, juices and dried fruits. Visit site for a complete list of exclusive we are stocking.

Usefull links

Contact us

Il Tuo Carrello
0,00
Il Tuo Carrello
0,00

Pasta e Riso

Visualizzazione di tutti i 9 risultati

Riso Acquerello

6,5017,00

Riso Acquerello

Acquerello è più buono, perché l’unico lavorato con l’elica, un delicato procedimento che conserva intatto ogni chicco. È più ricco, perché viene invecchiato per almeno un anno in silos refrigerati, rendendo l’amido contenuto nei chicchi più stabile. È più sano, perché grazie ad un procedimento brevettato, la gemma viene riassorbita nel chicco mantenendo i più preziosi valori nutrizionali del riso integrale.
Tipo di Riso: Carnaroli
Filiera completa: Il riso è coltivato, lavorato e confezionato alla Tenuta Colombara
Lavorazione: 20 passaggi controllati meticolosamente
Invecchiamento: da 1 a 7 anni
Confezioni:
250 gr – 500 gr – 1 Kg

Tagliatelle La Pasta di Aldo

6,00

Tagliatelle La Pasta di Aldo

Un formato intramontabile che si presta per spessore e larghezza (4 mm) ad ogni esigenza. Conosciute e apprezzate per la versatilità, le tagliatelle all’uovo possono essere preparate in tanti modi senza mai deludere. Buone con i ragù, come vuole la tradizione, diventano speciali se condite con un filo d’olio. Da gustare per capire che la Pasta di Aldo è la Pasta all’Uovo.
Tempo di cottura: 4-6 minuti
Confezione: 250 gr

Tagliatelle Amalfitane La Pasta di Aldo

6,00

Tonnarelli La Pasta di Aldo

Le Tagliatelle Amalfitane sono il formato intermedio tra le Tagliatelle Classiche e le Pappardelle. Per alcuni le Tagliatelle Amalfitane sono le tagliatelle VERE, né troppo larghe né troppo strette. La misura ottimale per un bel piatto fumante di pasta all’uovo, magari profumato con ingredienti tipici della cucina Mediterranea come olive, capperi e pomodorini. Da gustare per capire che la Pasta di Aldo è la Pasta all’Uovo.
Tempo di cottura: 4-6 minuti
Confezione: 250 gr

Tonnarelli La Pasta di Aldo

6,00

Tonnarelli La Pasta di Aldo

La Pasta di Aldo ha interpretato il TONNARELLO, un formato di pasta all’uovo diffuso nella tradizione della cucina romana. Il nostro Tonnarello è magnificamente poroso e cuoce in 8/ 10 minuti! Speciale con cacio e pepe, l’accostamento ideale per apprezzarne la piena corposità.
Tempo di cottura: 8-10 minuti
Confezione: 250 gr

Maccheroni di Toscana dei Martelli

4,00

Spaghetti dei Martelli

Il Maccherone di Toscana è ispirato alla tradizione locale che annovera tra i vari formati una pasta adatta ai sughi più importanti e robusti. Un formato “tosto” è quel che ci vuole per esaltare al meglio i ragù di carne e cacciagione, tipici della nostra regione.

Confezione: 500 gr

 

 

Spaghettini dei Martelli

4,00

Spaghettini dei Martelli

Chi prova gli Spaghettini con un sugo di pesce vive un’esperienza a dir poco entusiasmante!
La loro porosità, unita all’incredibile delicatezza esaltano al meglio ogni tuo piatto. Gusta lentamente il loro sapore e assaporane la gentile consistenza. Sarai felice di assaggiarli, dispiaciuto di finirli.
Confezione: 500 gr

 

 

Spaghetti dei Martelli

4,00

Spaghetti dei Martelli

Non ci stancheremmo mai di gustare gli Spaghetti! V uoi per il ricco sapore del grano, l’ottimo assorbimento del condimento o la buona tenuta in cottura, questo è il formato che più di tutti valorizza ogni sugo: dall’amatriciana, al ragù di carne fino al filo d’olio, trasformando una semplice ricetta in un piatto superlativo.
Confezione: 500 gr

 

 

Fusilli di Pisa dei Martelli

4,00

Fusilli di Pisa dei Martelli

L’ultimo nato in casa Martelli è ispirato alla storia di Peciolo, fornaio pisano che nel 1284 assunse un operaio, “Famulus Salvius” per fare la pasta. 7 spirali, come gli anelli della Torre di Pisa, con ai bordi una leggera rigatura a indicare il camminamento, si susseguono in un vortice che eleva il gusto alla sua massima potenza
Confezione: 500 gr

 

Penne Classiche dei Martelli

4,00

Penne Classiche dei Martelli

L’unico pastificio a non produrre penne rigate

Lisce o Rigate? Sveliamo il dilemma: nella tradizione partenopea le penne nascono lisce. Se lavorata a freddo, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, la pasta liscia diventa porosa e non ha bisogno della rigatura per trattenere il condimento. Anzi, lo spessore più uniforme rispetto alla sorella rigata la rende particolarmente raffinata. Basta un filo d’olio per capire la differenza
Confezione: 500 gr
Shop online Gastronomia Alimentari Pasqualetti Poggibonsi