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Secondi Piatti Capodanno

Visualizzazione di tutti i 7 risultati

Peposo dell’Impruneta

12,00

Tenera carne di vitello cotta lentamente in pentola con pepe nero, salvia e alloro. Secondo piatto di terra tipico toscano dal sapore deciso.
1 porzione 250 gr circa

Arista in Salsa di Noci

9,00

Carne di maiale cotta in forno a bassa temperatura con salsa di noci.
1 porzione 250 gr circa

Tasca di Vitello farcita con Verdure

11,00

Carne di vitello tenerissima farcita con piselli, spinaci, carote, zucchine e patate.
1 porzione 250 gr circa

Cotechino in Crosta con Spinaci

10,0020,00

Il cotechino in crosta con gli spinaci è un modo originale per servire il cotechino ed è un tipico piatto delle feste, soprattutto a Capodanno.
1 Cotechino in Crosta con Spinaci intero è per 2/3.

Branzino con Pesto di Olive e Limone Candito

11,00

Filetto di branzino cotto in forno ed accompagnato da un pesto di olive e il limone candito.
1 porzione è 1 filetto

Calamari ripieni di Pesce con Salsa di Pomodoro

15,00

Calamari ripieni con calamari e gamberetti e verdure miste accompagnati da una salsa di pomodoro.
1 porzione sono 2 calamari ripieni

Filetto di Orata all’Acqua Pazza

11,00

Filetto di orata all’acqua pazza, un piatto dal sapore delicato con pochi ingredienti e diverse erbe aromatiche che esaltano il sapore dell’orata.
1 porzione è 1 filetto

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