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PASQUA

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moscardini in guazzetto menu Pasqua

Moscardini in Guazzetto

12,00

Se vuoi davvero il profumo del mare in tavola questo è il piatto che fa per te! I moscardini in guazzetto possono essere serviti come un secondo piatto gustoso e saporito o anche come antipasto su un crostone di pane caldo.
1 porzione 300 gr circa

Uovo di Cioccolato Caramello & Mandorle salate Gran Gourmet Venchi 540 gr

47,90

Uovo di cioccolato bianco al caramello rivestito interamente di mandorle tostate e delicatamente salate.
Prodotto senza glutine
Contiene sorpresa all’interno

Uovo di Cioccolato Fondente Gran Nocciolato Piemonte Venchi 540 gr

47,90

Uovo di cioccolato fondente gran Nocciolato Piemonte di prima qualità. Prodotto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”, cacao 56% min.
Prodotto senza glutine
Contiene sorpresa all’interno

Uovo di Cioccolato al Latte Gran Nocciolato Piemonte Venchi 540 gr

47,90

Uovo di cioccolato al latte gran Nocciolato Piemonte di prima qualità. Prodotto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”, cacao 31,8% min.
Prodotto senza glutine
Contiene sorpresa all’interno

Colomba Bergamotto e Cioccolato Bianco Lorenzoni 750 gr

35,00

La Colomba al Bergamotto e cioccolato bianco è il connubio perfetto tra il principe degli agrumi, con il suo aroma fresco e floreale, e la dolcezza del cioccolato bianco. Soffice dolce pasquale da gustare in compagnia.

Panna Cotta di Piselli

4,00

Originale panna cotta dal colore verde fatta con i piselli accompagnata dalla salsa al formaggio o dalla salsa all’uovo, con le mandorle a guarnizione.
Piatto vegetariano
1 porzione è 1 panna cotta

Sformatino di Carciofi

4,50

Sformatino monoporzione di carciofi.
Piatto vegetariano.
1 sformatino è 1 porzione

Cestino di Pasta Fillo con Verdure e Pecorino

4,50

Pasta fillo ripiena con verdure di stagione e pecorino.
Piatto vegetariano.
1 cestino è 1 porzione

Cornetti Salati con Melanzane, Scamorza e Pomodorini

6,00

Cornetti di pasta sfoglia ripieni con melanzane, scamorza e pomodorini.
Piatto vegetariano.
1 porzione sono 3 cornetti

Omelette con Fave Fresche, Menta e Ricotta

4,00

Fritatta ripiena con ricotta, fave fresche e menta.
Piatto vegetariano.
1 porzione 300 gr circa

Merluzzo cotto in forno con Arancia e Pepe Rosa

10,00

Merluzzo cotto in forno dal sapore delicato con l’aroma dell’ arancia e il colore del pepe rosa.
1 porzione 300 gr circa

Agnello farcito con Piselli e Pistacchi

13,00

Il rotolo di agnello è il classico arrosto del pranzo di Pasqua, è ripieno con prosciutto crudo, piselli e pistacchi.
1 porzione 200 gr circa

Coniglio alla Cacciatora con Olive

10,50

Coniglio cotto nel tegame con olive, rosmarino, timo e alloro.
1 porzione 250 gr circa

Agnello in umido

12,00

Agnello cotto nel tegame con rosmarino, salvia e pomodoro.
1 porzione 300 gr circa

Cannelloni ripieni con Carciofi e Scamorza

8,00

Cannelloni di pasta fresca nostra produzione ripieni con carciofi e scamorza con sugo di besciamella.
Piatto vegetariano.
1 porzione sono 2 cannelloni

Lasagna con Tartufo, Carciofi e Taleggio

8,50

Pasta fresca produzione propria con salsa tartufata di tartufo estivo, carciofi e taleggio.
Piatto vegetariano.
1 porzione 300 gr circa

Conchiglioni con Crema di Gamberi

8,00

Conchiglioni ripieni con una crema delicata di gamberi e aragostelle.
1 porzione sono 4 conchiglioni ripieni

Insalata di Mare all’Ortolana

10,00

Insalata di polpo e seppie con carote, zucchine e sedano tagliati a julienne, aromatizzata con limone e prezzemolo.
1 porzione 150 gr circa

Uova sode Ripiene

4,00

Uovo sodo diviso a metà e ripieno. Un piatto tradizionale toscano delle festività pasquali.
1 porzione è un uovo diviso a metà e ripieno

Sformatino di Ricotta e Pecorino con salsa di Carciofi

6,00

Sformatino monoporzione di formaggio e pecorino con salsa di carciofi e ricotta.
Piatto vegetariano.
1 sformatino è 1 porzione

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