Mare
Nella Gastronomia dell’Alimentari Pasqualetti non mancano mai i piatti di mare. Proponiamo tanti piatti a base di pesce per comporre un Menu’ completo adatto ad ogni occasione. Puoi ordinare i tuoi piatti di mare preferiti dal nostro Shop Online e richiedere la consegna Alimentari Pasqualetti.
Visualizzazione di tutti i 14 risultati
Schiacciata con Tonno scottato Cipolla Sous Vide e Sale Maldon
€15,00Piatto Gourmet
Schiacciata soffice all’olio di nostra produzione con tonno scottato, cipolla cotta sotto vuoto così da preservarne il sapore e la croccantezza, con l’aggiunta del timo e i fiocchi di sale Maldon che donano alla schiacciata un sapore fresco e una sensazione elegante al palato. La schiacciata è un piatto completo per 1 persona.
Merluzzo con panatura croccante di Mandorle Verza e Lamponi
€15,00Piatto Gourmet
Merluzzo con panatura croccante di mandorle sgusciate accompagnato dalla verza saltata e i lamponi in due consistenze, crema di lampone e lamponi freschi interi.
1 porzione di merluzzo 250 gr circa
Risotto con Pesce Spada polvere di Pachino e Gelee di Arancia con Menta
€14,00Piatto Gourmet
Un risotto con il pesce spada dal sapore delicato e agrumato con l’aggiunta del pomodoro pachino e dell’arancia in consistenze inusuali, il primo diventa una polvere dal sapore deciso che avvolge il riso senza sovrastarne il sapore e l’arancia insieme alla menta sono inseriti come dei piccoli gelee che donano freschezza e vivacità al piatto.
1 porzione 300 gr circa
Lasagna con Salmone, Pistacchi e Formaggio Crescenza
€9,50Pasta fresca produzione propria con salmone, pistacchio e formaggio crescenza.
1 porzione 300 gr circa
Frittura di Pesce
€12,00Frittura di gamberi sgusciati e calamari con spicchio di limone.
1 porzione 200 gr circa
Insalata con Gamberetti, Ceci, Finocchi e Arancia
€12,00Insalata mista con gamberetti, ceci, finocchi, arancia, pomodori secchi, olio, sale, pepe.
Insalata di Tonno
€10,00Insalata mista con tonno, mozzarella, mais, pomodoro fresco, pomodori secchi, cipolla, origano, olio, sale, pepe.
Branzino al Cartoccio con Verdure
€11,00Filetto di branzino cotto in forno con carote e zucchine.
1 porzione è 1 filetto
Ravioli di Cernia
€10,00Ravioli di pasta fresca ripieni di cernia con sugo rosè.
1 porzione 300 gr circa
Guazzetto di Cozze e Vongole
€10,00Guazzetto di cozze e vongole leggermente piccante.
1 porzione 300 gr circa
Linguine al Ragù di Mare Bianco
€12,00Pasta di semola di grano duro formato Linguine con ragù di mare bianco.
Puoi scegliere l’opzione Piatto già Pronto nostra produzione oppure Piatto da Assemblare (pasta da cuocere e sugo già pronto nostra produzione).
1 porzione 300 gr circa (piatto già pronto)
