GASTRONOMIA
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Farfalle all’Amatriciana
€8,00Pasta di semola di grano duro formato Farfalle con Sugo Amatriciana.
Puoi scegliere l’opzione Piatto già Pronto nostra produzione oppure Piatto da Assemblare (pasta da cuocere e sugo già pronto nostra produzione).
1 porzione 300 gr circa (piatto già pronto)
Penne al Pomodoro
€8,00Pasta di semola di grano duro formato Penne con Sugo di Pomodoro.
Puoi scegliere l’opzione Piatto già Pronto nostra produzione oppure Piatto da Assemblare (pasta da cuocere e sugo già pronto nostra produzione).
1 porzione 300 gr circa (piatto già pronto)
Penne con Ragù di Carne
€8,00Pasta di semola di grano duro formato Penne con Ragù di Carne.
Puoi scegliere l’opzione Piatto già Pronto nostra produzione oppure Piatto da Assemblare (pasta da cuocere e sugo già pronto nostra produzione).
1 porzione 300 gr circa (piatto già pronto)
Farfalle con Pesto di Basilico
€8,00Pasta di semola di grano duro formato Farfalle con Pesto di Basilico.
Puoi scegliere l’opzione Piatto già Pronto nostra produzione oppure Piatto da Assemblare (pasta da cuocere e sugo già pronto nostra produzione).
1 porzione 300 gr circa (piatto già pronto)
Farfalle al Pomodoro
€8,00Pasta di semola di grano duro formato Farfalle con Sugo di Pomodoro.
Puoi scegliere l’opzione Piatto già Pronto nostra produzione oppure Piatto da Assemblare (pasta da cuocere e sugo già pronto nostra produzione).
1 porzione 300 gr circa (piatto già pronto)
Farfalle con Ragù di Carne
€8,00Pasta di semola di grano duro formato Farfalle con Ragù di Carne.
Puoi scegliere l’opzione Piatto già Pronto nostra produzione oppure Piatto da Assemblare (pasta da cuocere e sugo già pronto nostra produzione).
1 porzione 300 gr circa (piatto già pronto)
Panino co’ i’ Lampredotto
€10,00Scegli tra il Panino pronto o il Kit fai-da-te, entrambi nella versione base con la salsa verde o nella variante piccante con l’aggiunta della salsa al peperoncino.
Il Kit comprende: Panino semelle (sèmel), Lampredotto già cotto con brodo di cottura, Salsa verde e Salsa piccante (opzionale).
Ricetta Fiorentina: Un panino semelle leggero e soffice co’ i’ lampredotto cucinato fresco di giornata secondo la ricetta tradizionale fiorentina, accompagnato dalla gustosa salsa verde e dalla salsa piccante (opzionale). Il kit fai-da-te contiene tutti gli ingredienti nelle giuste quantità necessari per comporre il tuo panino direttamente a casa.
Lasagna con Salmone, Pistacchi e Formaggio Crescenza
€9,50Pasta fresca produzione propria con salmone, pistacchio e formaggio crescenza.
1 porzione 300 gr circa
Trippa alla Fiorentina
€9,00Piatto tipico fiorentino a base di frattaglie di vitello dal sapore gustoso anche se fatto con pochi ingredienti. La trippa alla fiorentina e’ ottima gustata qualche ora dopo, riscaldata.
1 porzione 300 gr circa
Bocconcini di Pollo fritto
€10,00Croccanti e dorati bocconcini di pollo impanati e fritti.
1 porzione 250 gr circa
Frittura di Pesce
€12,00Frittura di gamberi sgusciati e calamari con spicchio di limone.
1 porzione 200 gr circa
Insalata con Gamberetti, Ceci, Finocchi e Arancia
€12,00Insalata mista con gamberetti, ceci, finocchi, arancia, pomodori secchi, olio, sale, pepe.
Caesar Salad
€10,00Insalata mista con pollo, scaglie di parmigiano, salsa caesar, pane croccante, olio, sale, pepe.
Insalata di Tonno
€10,00Insalata mista con tonno, mozzarella, mais, pomodoro fresco, pomodori secchi, cipolla, origano, olio, sale, pepe.
Insalata Russa
€6,00Insalata di patate, carote, piselli, fagiolini a cubetti con maionese.
Piatto vegetariano.
1 porzione 300 gr circa
Crostone Radicchio Rosso e Speck
€6,00Crostone di pane con crema di formaggio, radicchio rosso e speck.
1 porzione sono 2 crostoni
Branzino al Cartoccio con Verdure
€11,00Filetto di branzino cotto in forno con carote e zucchine.
1 porzione è 1 filetto
Coperto
€1,50Tovaglietta di carta, bicchiere monouso, bustina con tovagliolo, forchetta e coltello monouso.
Per 1 persona
Vitella Tonnata
€13,00Carne di vitello cotta in forno a cottura media con salsa di tonno e capperi.
Piatto freddo.
1 porzione 300 gr circa
