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Terra

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Farfalle con Ragù di Carne

8,00

Pasta di semola di grano duro formato Farfalle con Ragù di Carne.
Puoi scegliere l’opzione Piatto già Pronto nostra produzione oppure Piatto da Assemblare (pasta da cuocere e sugo già pronto nostra produzione).
1 porzione 300 gr circa (piatto già pronto)

Kit fai da te Panino co' i' Lampredotto Gastronomia Alimentari Pasqualetti

Panino co’ i’ Lampredotto

10,00

Scegli tra il Panino pronto o il Kit fai-da-te, entrambi nella versione base con la salsa verde o nella variante piccante con l’aggiunta della salsa al peperoncino.

Il Kit comprende: Panino semelle (sèmel), Lampredotto già cotto con brodo di cottura, Salsa verde e Salsa piccante (opzionale).

Ricetta Fiorentina: Un panino semelle leggero e soffice co’ i’ lampredotto cucinato fresco di giornata secondo la ricetta tradizionale fiorentina, accompagnato dalla gustosa salsa verde e dalla salsa piccante (opzionale). Il kit fai-da-te contiene tutti gli ingredienti nelle giuste quantità necessari per comporre il tuo panino direttamente a casa.

Trippa alla Fiorentina Gastronomia Alimentari Pasqualetti

Trippa alla Fiorentina

8,50

Piatto tipico fiorentino a base di frattaglie di vitello dal sapore gustoso anche se fatto con pochi ingredienti. La trippa alla fiorentina e’ ottima gustata qualche ora dopo, riscaldata.
1 porzione 300 gr circa

Spezzatino Toscano Gastronomia Alimentari Pasqualetti

Spezzatino

11,00

Tenera carne di vitello cotta lentamente in pentola.
1 porzione 200 gr circa

cesar salad gastronomia alimentari pasqualetti

Caesar Salad

10,00

Insalata mista con pollo, scaglie di parmigiano, salsa caesar, pane croccante, olio, sale, pepe.

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Crostone Radicchio Rosso e Speck

6,00

Crostone di pane con crema di formaggio, radicchio rosso e speck.
1 porzione sono 2 crostoni

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Vitella Tonnata

11,50

Carne di vitello cotta in forno a cottura media con salsa di tonno e capperi.
Piatto freddo.
1 porzione 300 gr circa

Insalata di pollo e pancetta gastronomia insalate Pasqualetti Alimentari Pasqualetti asporto takeaway

Insalata di Pollo e Pancetta croccante

12,00

Insalata mista con pollo, sedano, pancetta, scaglie di pecorino, salsa allo yogurt, pane croccante, olio, sale, pepe.

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Arista Toscana Gastronomia Alimentari Pasqualetti

Arista agli Aromi

6,50

Carne di maiale cotta in forno a bassa temperatura aromatizzata con rosmarino e salvia.
1 porzione 120 gr circa

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Tagliere di Salumi, Formaggi e Crostini

15,00

Tagliere di salumi e formaggi, con carciofini sott’olio, due mostarde del territorio, un crostino con pomodoro fresco e un crostino con mousse di tonno.
E’ compreso 1 cestino di pane.
1 tagliere è 1 porzione

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Lasagna Classica al Ragù

8,00

Pasta fresca produzione propria con besciamella e ragù alla bolognese.
1 porzione 300 gr circa

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