Tag: Consegna a domicilio Gastronomia da asporto Poggibonsi
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Gobbi in Umido
€6,00I gobbi in umido con il pomodoro sono un piatto tipico senese delle feste, un contorno dal sapore deciso perfetto per accompagnare il Cappone in umido.
1 porzione 250 gr circa
Baccalà con Patate al Cartoccio
€14,00Baccalà bianco con patate, pomodorini ed erbette cotto nel cartoccio.
1 porzione 300 gr circa
Sugo misto Mare Bianco
€11,00Sugo per la pasta o per crostoni.
Vaschetta da 250 gr circa (per 2/3 persone)
Lasagna con Mortadella, Pesto di Pistacchi e Burrata
€9,50Lasagna con mortadella, pesto di pistacchi e burrata, fatta con pasta fresca di nostra produzione.
1 porzione 300 gr circa
Filetto di Maiale con Pancetta e Mele
Fascia di prezzo: da €9,50 a €25,00Filetto di maiale avvolto nella pancetta con purea di mele.
1 filetto intero è per 3 persone circa
1 porzione 250 gr circa
Sugo Nero di Fegatini Menu Natale
€6,00Sugo nero di fegatini per il classico “Crostino Toscano”, sempre presente in tavola durante le festività e non solo.
Vaschetta da 250 gr circa
Coniglio Porchettato alla Toscana
Fascia di prezzo: da €14,00 a €60,00Coniglio ripieno con carne di vitello insaporito con rosmarino e salvia.
1 coniglio porchettato intero è per 5/6 persone.
1 porzione 200 gr circa
Salsa misto Funghi
€8,50Salsa per crostini o pasta.
Vegetariano.
Vaschetta da 250 gr circa (per la pasta per 2/3 persone)
Verdure Miste al Cartoccio
€6,00carote, melanzane, zucchine, broccoli e fagiolini cotti in forno nel cartoccio con le erbette.
1 porzione 250 gr circa
Crepes con Asparagi e Besciamella
Crepes di nostra produzione con crema di asparagi e besciamella.
Un primo piatto vegetariano dal sapore delicato.
1 porzione sono 2 crepes
Faraona ripiena con Carciofi
Faraona ripiena con carciofi.
1 faraona intera è per 5/6 persone
Insalata di Polpo con Pomodorini confit e Olive Taggiasche
€12,00Tipico antipasto mediterraneo con polpo, sedano, pomodorini confit, olive taggiasche, origano e maggiorana.
1 porzione 150 gr circa
Coscio di Maiale Arrosto
€13,50Gustoso coscio di maiale arrosto cotto in forno con gli aromi.
1 porzione 300 gr circa
Roast Beef alla Genovese
€9,50Carne di vitello tenerissima cotta in forno con salsa di carote.
1 porzione 250 gr circa
Cacciucco
€16,00Zuppa di pesce misto con pomodorini e pane tostato aromatizzato al prezzemolo.
1 porzione 300 gr circa
Lasagna con Funghi, Zucca gialla e Scamorza
Lasagna vegetariana con sugo di funghi, zucca gialla e scamorza, fatta con pasta fresca di nostra produzione.
1 porzione 300 gr circa
Ghirlanda di Natale Torta Salata con Verdure
Ghirlanda di Natale Torta Salata con Verdure un bellissimo centrotavola tutto da mangiare da servire durante il cenone di Natale. Torta salata ripiena di ricotta e verdure a forma di ghirlanda, un antipasto da condividere con tutta la famiglia. La ricetta originale prevede l’utilizzo dei peperoni per una ricetta dal sapore deciso ma è possibile scegliere anche la versione più delicata con i pomodori. A vostra scelta, nel centro della ghirlanda, è possibile inserire dei fiori natalizi o una candela come decorazione oppure una ciotola con degli antipastini. (Le foto della nostra ghirlanda vi danno qualche idea per la composizione per la vostra tavola ma nell’acquisto di questo prodotto non è incluso il materiale proposto al centro della ghirlanda.) Piatto vegetariano.
Possiamo fare la ghirlanda in formato PICCOLO per 4/5 persone o in formato GRANDE per 7/8 persone
Sformatino di Gobbi
€4,50Lo sformatino di gobbi è un contorno tipico della cucina senese. I gobbi sono la tipica verdura senese delle feste utilizzata come contorno per accompagnare la carne.
I gobbi vengono cucinati anche nelle versioni in umido e fritti.
1 sformatino è 1 porzione
Ragù Bianco di Cinta Senese Menu Natale
€9,00Sugo per la pasta.
Vaschetta da 250 gr circa (per 2/3 persone)
