Tag: Gastronomia Alimentari Pasqualetti
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Ravioli di Cernia
€10,00Ravioli di pasta fresca ripieni di cernia con sugo rosè.
1 porzione 300 gr circa
Polpette di Carne in Salsa di Pomodoro
€9,00Polpette di carne con sugo di pomodoro.
1 porzione 300 gr circa
Arista agli Aromi
€7,50Carne di maiale cotta in forno a bassa temperatura aromatizzata con rosmarino e salvia.
1 porzione 120 gr circa
Tagliere di Salumi, Formaggi e Crostini
€15,00Tagliere di salumi e formaggi, con carciofini sott’olio, due mostarde del territorio, un crostino con pomodoro fresco e un crostino con mousse di tonno.
E’ compreso 1 cestino di pane.
1 tagliere è 1 porzione
Lasagna Classica al Ragù
€8,00Pasta fresca produzione propria con besciamella e ragù alla bolognese.
1 porzione 300 gr circa
Rombo con Olive
€13,50Filetto di Rombo cotto in forno con capperi, olive e pomodoro a pezzi.
1 porzione 250 gr circa
Crema di Taleggio e Asparagi
€9,00Salsa per crostini o pasta.
Vegetariano.
Vaschetta da 250 gr circa (per la pasta per 2/3 persone)
Crostone con Pomodoro fresco e Basilico
€6,00Crostone di pane con pomodoro fresco e basilico.
1 porzione sono 2 crostoni
Carciofi in padella con Pepe nero e Alloro
€6,00Carciofi in umido con pepe nero e alloro. Piatto vegetariano.
1 porzione sono 2 carciofi
Guazzetto di Cozze e Vongole
€10,00Guazzetto di cozze e vongole leggermente piccante.
1 porzione 300 gr circa
Prosciutto Spagnolo Pata Negra
€15,00Prosciutto spagnolo Pata Negra tagliato a coltello.
1 porzione 80 gr circa
Sformatino di Verdure miste
€4,50Sformatino di verdure miste monoporzione.
Piatto vegetariano.
1 sformatino è 1 porzione
Linguine al Ragù di Mare Bianco
€12,00Pasta di semola di grano duro formato Linguine con ragù di mare bianco.
Puoi scegliere l’opzione Piatto già Pronto nostra produzione oppure Piatto da Assemblare (pasta da cuocere e sugo già pronto nostra produzione).
1 porzione 300 gr circa (piatto già pronto)
Cestino di Pasta Fillo con Verdure e Pecorino
€4,50Pasta fillo ripiena con verdure di stagione e pecorino.
Piatto vegetariano.
1 cestino è 1 porzione
Cornetti Salati con Melanzane, Scamorza e Pomodorini
€6,00Cornetti di pasta sfoglia ripieni con melanzane, scamorza e pomodorini.
Piatto vegetariano.
1 porzione sono 3 cornetti
Crema con Erbe Aromatiche e Pepe
€6,00Crema per crostini o pasta. Vegetariana.
Vaschetta da 250 gr circa
