€16,00
Bollicine
SPUMANTE
DOMAINE B&B BOUCHE’
BLANQUETTE DE LIMOUX BRUT
Formato da 75 cl
Vitigno: Mauzac 90%, Chardonnay 10% Si presenta di colore giallo con riflessi verdi. Al naso presenta aromi di frutta, miele e fiori primaverili con lievi note tostate
Gradazione: 12,5°C
Temperatura di servizio: 8-10°C
Ideale come aperitivo e con antipasti, ma è ottimo anche per accompagnare pesce, in particolare ostriche e capesante con uova di trota.
Conchiglioni ripieni con una crema delicata di gamberi e aragostelle.
1 porzione sono 4 conchiglioni ripieni
Insalata di polpo e seppie con carote, zucchine e sedano tagliati a julienne, aromatizzata con limone e prezzemolo.
1 porzione 150 gr circa
Carciofi tagliati sottili con pomodoro e mozzarella.
Piatto vegetariano.
1 porzione 250 gr circa
Merluzzo cotto in forno dal sapore delicato con l’aroma dell’ arancia e il colore del pepe rosa.
1 porzione 300 gr circa
