Descrizione
Vermentino Serraiola
Questo vigneto è stato piantato nell’azienda Serraiola nel 1994.
Si tratta di cloni omologati di vermentino che provengono dalle università di Torino, Firenze e Pisa. Le forme di allevamento sono: cordone speronato, guyot e una prova sperimentale di lira. La vendemmia 2015 si è svolta intorno al 10 settembre.
Specifiche tecniche
- IGT toscana bianco
- vendemmia 2015
- gradi 13
- acidità totale 6 g/l
