€21,00
Vino Rosso
AZIENDA AGRICOLA CAMPO AL NOCE
BOLGHERI MITTERRE DOC
Formato da 75 cl
Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah
Affinamento in barriques di rovere francese per 12 mesi.
Vino di colore rubino brillante. All’olfatto si sentono profumi di frutti rossi, more e ribes, arricchiti da erbe aromatiche e toni speziati.
Gradazione: 13,5% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Si sposa egregiamente con la classica cucina toscana.
Insalata di polpo e seppie con carote, zucchine e sedano tagliati a julienne, aromatizzata con limone e prezzemolo.
1 porzione 150 gr circa
Filetto di rombo con carciofi e patate e l’aroma del timo.
1 porzione è 1 filetto
Carciofi freschi in frittura croccante.
Piatto vegetariano.
1 porzione sono 6 spicchi di carciofo.
Il rotolo di agnello è il classico arrosto del pranzo di Pasqua, è ripieno con prosciutto crudo, piselli e pistacchi.
1 porzione 200 gr circa
