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Colomba Tradizionale Lorenzoni 500 gr

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Colomba Tradizionale Lorenzoni 500 gr

23,00

Colomba di primissima qualità fatta con prodotti freschi e selezionati e con lievito madre di oltre un secolo. La Colomba Tradizionale è ricca di succosi canditi di arancia, tempestata di puntini di vaniglia di prima qualità, quella del Bourbon del Madagascar,  “la nera non incisa”. Il burro, italiano delle “brune alpine” è da panne riposate 72 ore. Ricoperta dalla classica glassa con mandorle di Toritto presidio slow food e con la granella di zucchero la rendono semplicemente perfetta. 2019-2020 tra le migliori 10 colombe d’Italia

Colomba al Pistacchio e Cioccolato Bianco Lorenzoni 750 gr

44,00

Colomba di primissima qualità fatta con prodotti freschi e selezionati e con lievito madre di oltre un secolo. Questo lievitato ha al suo interno pezzetti di cioccolato bianco, farcito al pistacchio e glassato con rochet al pistacchio.

Colomba al Limoncello Lorenzoni 900 gr

35,00

Una soffice delizia al profumo di limoni di Sorrento. Un lievito tutto da scoprire, i cubetti di limone candito IGP di Sorrento, il cioccolato bianco belga, la delicata bagna con crema di limoncello prodotta internamente. Glassata con cioccolato bianco e granella di zucchero, rendono questo lievitato goloso e desiderabile. Premiata nel 2019 come miglior colomba creativa d’Italia aggiudicandosi il 2° posto secondo Goloasi.it

Colomba Extra Dark Chocolate Lorenzoni 750 gr

30,00

Il lievitato goloso, rivisitato ed armonico. Senza dover rinunciare alla tradizione nasce la colomba “Extra Dark”. All’interno cubetti di cioccolato fondente e ricoperto con glassa al cacao e mandorle.

Sugo Bianco di Pesce

11,00

Sugo per la pasta o per crostoni.
Vaschetta da 250 gr circa (per 2/3 persone)

Torta Imperiale El Almendro Torrone Croccante

9,50

Torta croccante di torrone duro con mandorle di qualità suprema. El Almendro (il mandorlo) è la specialità di Alicante, la zona dove si fabbrica il torrone che è considerato il migliore di tutta la Spagna. Le mandorle utilizzate per questo prodotto sono considerate più delicate e raffinate rispetto alle altre esistenti in Spagna.

Torta Guirlache El Almendro Torrone al Caramello

9,50

Torta al caramello con mandorle di qualità suprema. El Almendro (il mandorlo) è la specialità di Alicante, la zona dove si fabbrica il torrone che è considerato il migliore di tutta la Spagna. Le mandorle utilizzate per questo prodotto sono considerate più delicate e raffinate rispetto alle altre esistenti in Spagna. Prodotto Gluten free.

Torrone El Almendro Duro

7,50

Torrone duro di qualità suprema. El Almendro (il mandorlo) è la specialità di Alicante, la zona dove si fabbrica il torrone che è considerato il migliore di tutta la Spagna. Le mandorle utilizzate per questo prodotto sono considerate più delicate e raffinate rispetto alle altre esistenti in Spagna.

Torrone El Almendro al Caramello e Sesamo

5,00

Torrone di qualità suprema con caramello e sesamo. El Almendro (il mandorlo) è la specialità di Alicante, la zona dove si fabbrica il torrone che è considerato il migliore di tutta la Spagna. Le mandorle utilizzate per questo prodotto sono considerate più delicate e raffinate rispetto alle altre esistenti in Spagna. Prodotto Gluten free.

Panettone Amarene Filippi

22,00

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con amarene e albicocche candite senza uvetta. Le scorze a filetti di arancia e limone, le dolci amarene fresche e le albicocche candite, sono prive di aromi artificiali e conservanti. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar.
Peso 500 gr

Panettone Granfrutta Filippi

22,00

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con amarene e albicocche candite senza uvetta. Le scorze a filetti di arancia e limone, le dolci amarene fresche e le albicocche candite, sono prive di aromi artificiali e conservanti. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar.
Peso 500 gr

Panettone al Cioccolato Filippi

23,00

Panettone al cioccolato Maranta 61%. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con cioccolato 23,4% senza scorze di agrumi canditi e uvetta. E’ il panettone per i veri appassionati del cioccolato, è guarnito con gocce di cioccolato fondente Maranta 61%. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar

Panettone Fragoline di bosco e Cioccolato al latte

23,00

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con fragoline di bosco 7%, cioccolato al latte 11%, senza scorze di agrumi canditi e uvetta. Un panettone dove la dolcezza e la leggera acidità delle fragoline di bosco incontrano l’aroma delicato e rotondo del cioccolato al latte. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar

Pandoro Classico Filippi

22,00

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con panna. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar.
Peso 750 gr

Panettone all’Olio Evo Filippi 1 kg

26,00

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con olio extra vergine di oliva 8,1%. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar

Panettone all’Olio Evo Filippi 500 gr

17,00

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con olio extra vergine di oliva 8,1%. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar

Panettone Classico Filippi

26,00

Panettone classico con arancia e uvetta a lievitazione naturale. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar

Cestino di Pasta Fillo con Verdure e Pecorino

4,50

Pasta fillo ripiena con verdure di stagione e pecorino.
Piatto vegetariano.
1 cestino è 1 porzione

Cornetti Salati con Melanzane, Scamorza e Pomodorini

6,00

Cornetti di pasta sfoglia ripieni con melanzane, scamorza e pomodorini.
Piatto vegetariano.
1 porzione sono 3 cornetti

Omelette con Fave Fresche, Menta e Ricotta

4,00

Fritatta ripiena con ricotta, fave fresche e menta.
Piatto vegetariano.
1 porzione 300 gr circa

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