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Antipasti Pasqua

Cestino di Pasta Fillo con Verdure e Pecorino

4,50

Pasta fillo ripiena con verdure di stagione e pecorino.
Piatto vegetariano.
1 cestino è 1 porzione

Cornetti Salati con Melanzane, Scamorza e Pomodorini

6,00

Cornetti di pasta sfoglia ripieni con melanzane, scamorza e pomodorini.
Piatto vegetariano.
1 porzione sono 3 cornetti

Omelette con Fave Fresche, Menta e Ricotta

4,00

Fritatta ripiena con ricotta, fave fresche e menta.
Piatto vegetariano.
1 porzione 300 gr circa

Uova in Crosta di Pane Nero

5,00

Graziosi fagottini chiusi a mano fatti di pasta di farina di grano saraceno con all’interno uova sode.
Piatto vegetariano
1 porzione sono 2 fagottini

Insalata di Mare all’Ortolana

10,00

Insalata di polpo e seppie con carote, zucchine e sedano tagliati a julienne, aromatizzata con limone e prezzemolo.
1 porzione 150 gr circa

Uova sode Ripiene

4,00

Uovo sodo diviso a metà e ripieno. Un piatto tradizionale toscano delle festività pasquali.
1 porzione è un uovo diviso a metà e ripieno

Sformatino di Ricotta e Pecorino con salsa di Carciofi

6,00

Sformatino monoporzione di formaggio e pecorino con salsa di carciofi e ricotta.
Piatto vegetariano.
1 sformatino è 1 porzione

Torta Pasqualina

6,00

Pasta sfoglia ripiena con spinaci, ricotta e uova.
Piatto vegetariano.
1 porzione 250 gr circa

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