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Sformatino di Gobbi
€4,50Lo sformatino di gobbi è un contorno tipico della cucina senese. I gobbi sono la tipica verdura senese delle feste utilizzata come contorno per accompagnare la carne.
I gobbi vengono cucinati anche nelle versioni in umido e fritti.
1 sformatino è 1 porzione
Gobbi Fritti
€6,00Versione sfiziosa del tipico contorno senese delle feste.
I gobbi fritti sono perfetti per accompagnare il Cappone in umido.
1 porzione sono N. 5 gobbi fritti
