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Panettone con Albicocche Filippi 500 gr

25,00

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con albicocche candite senza scorze di agrumi canditi e uvetta
I Panettoni Artigianali Filippi sono fatti con ingredienti semplici e lavorati con metodi naturali che preservano la qualità della materia prima.
L’impasto classico dei Panettoni Filippi è prodotto artigianalmente con l’utilizzo di alcune piccole attenzioni che rendono i propri panettoni deliziosi! Ad esempio non tutti sanno che prima di metterlo nell’impasto il burro viene lavorato assieme a polpa di albicocca e bacche di vaniglia Bourbon fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Il panettone con albicocche è fatto con farina, uova, burro, bacche di vaniglia non trattata del Madagascar ed un cuore morbido e dolce di tanti pezzetti di albicocca bastano per dare vita a questo semplice ma delizioso Panettone.
Peso 500 gr

Panettone Limone e Cioccolato al Latte Filippi 500 gr

25,00

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con cioccolato al latte senza uvetta.
Gusto delicato e dolcemente contrastato per il Panettone Limone e Cioccolato al latte Filippi.
Un panettone la cui natura si capisce già dalla confezione (fatta con materiali ecosostenibili e riciclati): piacevolmente vellutata al tatto, di un colore giallo limone. L’impasto tradizionale del Panettone Filippi si mischia nel colore e nella maglia al cioccolato al latte, restituendoci un gusto pieno e uniforme. Le bucce di limone candite si uniscono al resto sorprendendo il palato.
Peso 500 gr

Panettone Amarene Filippi

26,00

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con amarene e albicocche candite senza uvetta. Le scorze a filetti di arancia e limone, le dolci amarene fresche e le albicocche candite, sono prive di aromi artificiali e conservanti. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar.
Peso 500 gr

Panettone Integrale ai Lamponi Calciano

39,50

Il Panettone Integrale ai Lamponi Calciano è un panettone artigianale con lievito madre, rinfrescato quattro volte al giorno ogni quattro ore che garantisce morbidezza, fragranza, profumo e conservabilità del prodotto finale, senza l’utilizzo di alcun tipo di conservante. Fondamentale per la creazione di un prodotto d’eccellenza è chiaramente la scelta di materie prime d’alta qualità e il successivo susseguirsi di numerose fasi di lavorazione.
Peso 1 kg

Panettone Classico Calciano

29,00

Il Panettone Classico Calciano è un panettone artigianale con lievito madre, rinfrescato quattro volte al giorno ogni quattro ore, che garantisce morbidezza, fragranza, profumo e conservabilità del prodotto finale, senza l’utilizzo di alcun tipo di conservante. Fondamentale per la creazione di un prodotto d’eccellenza è chiaramente la scelta di materie prime d’alta qualità e il successivo susseguirsi di numerose fasi di lavorazione.
Peso 750 gr

Panettone Granfrutta Filippi

25,00

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con amarene e albicocche candite senza uvetta. Le scorze a filetti di arancia e limone, le dolci amarene fresche e le albicocche candite, sono prive di aromi artificiali e conservanti. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar.
Peso 500 gr

Panettone all’Olio Evo Filippi 1 kg

29,00

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con olio extra vergine di oliva 8,1%. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar

Panettone Caffè e Cioccolato Bianco Lorenzoni

35,00

Panettone di primissima qualità fatto con prodotti freschi e selezionati e con lievito madre di oltre un secolo rinfrescato quotidianamente. L’impasto di questo panettone a lievitazione naturale risulta più scuro per la presenza di vero espresso puro arabica. I cubetti di cioccolato bianco all’interno addolciscono il gusto del caffè. La glassa di cioccolato bianco e polvere di caffè arricchiscono il palato donando un gusto unico e deciso.
Peso 800 gr

Panettone Senza Canditi Filippi

17,00

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale senza scorze di agrumi canditi. 100% Energia da fonti rinnovabili certificate 100% Uova fresche da galline allevate all’aperto 100% Nastri di filato riciclato 100% Bacche di vaniglia bourbon del Madagascar
Peso 500 gr

Panettone Gold Lorenzoni

34,00

Panettone Gold con Cioccolato Fondente e Noci Pecan Lorenzoni
Secondo miglior panettone creativo d’Italia secondo Goloasi nel 2020.
Peso 650 gr

Panettone Tradizionale Lorenzoni 750 gr

30,00

Panettone di primissima qualità fatto con prodotti freschi e selezionati e con lievito madre di oltre un secolo rinfrescato quotidianamente. Per la produzione del panettone tradizionale vengono utilizzati pochi ingredienti! Il lievito madre è il protagonista indiscusso per ottenere prodotti di alta qualità. I canditi (arancio e cedro) sono senza anidride solforosa, come lo prevede il disciplinare. L’uvetta Australiana con il chicco più grande e succoso. La vaniglia in bacche bourbon del Madagascar per il suo aroma inconfondibile.
Peso 750 gr

Panettone Tradizionale Lorenzoni 500 gr

23,00

Panettone di primissima qualità fatto con prodotti freschi e selezionati e con lievito madre di oltre un secolo rinfrescato quotidianamente. Per la produzione del panettone tradizionale vengono utilizzati pochi ingredienti! Il lievito madre è il protagonista indiscusso per ottenere prodotti di alta qualità. I canditi (arancio e cedro) sono senza anidride solforosa, come lo prevede il disciplinare. L’uvetta Australiana con il chicco più grande e succoso. La vaniglia in bacche bourbon del Madagascar per il suo aroma inconfondibile.
Peso 500 gr

Panettone Panciucco di Baldovino Lorenzoni

29,00

Panettone Panciucco di Baldovino nasce per rendere omaggio alla Valdichiana, in particolar modo a Monte San Savino. Viene bagnato in purezza con il Vinsanto dell’azienda agricola di zona. E’ il lievitato a km 0 per eccellenza.
Peso 600 gr

Panettone Vermouthone Lorenzoni

27,00

Panettone Vermouthone Lorenzoni nasce nel 2015, diventato sin da subito un prodotto di punta. La particolarità di questo panettone a lievitazione naturale con uvetta e scorza d’arancio è la “bagna”. Infatti viene bagnato in purezza con il Vermouth – 16°vol. Un lievitato aromatico con note speziate che riporta ai ricordi di pasto dei tempi passati.
Peso 600 gr

Panettone al Limoncello Lorenzoni

35,00

Panettone al Limoncello Lorenzoni il morbido lievitato, ha al suo interno una bagna al limoncello prodotta internamente. Il limone candito di Sicilia viene “cubettato” dai quarti dopo una lenta canditura affinché gli oli essenziali non vadano perduti. Glassato con cioccolato bianco e granella di zucchero, rendono questo dolce profumato e morbido.
Peso 900 gr

Panettone al Pistacchio e Cioccolato Bianco Lorenzoni

45,00

Panettone al Pistacchio e Cioccolato Bianco Lorenzoni il lievitato che accontenta tutti! Panettone con all’interno cioccolato bianco e crema al pistacchio, ricoperta con glassa al pistacchio e granella di pistacchio di Bronte Igp.
Peso 1 Kg

Panettone con Pistacchio in purezza Filippi

24,50

La speciale caratteristica di questo Panettone e’ il Pistacchio in purezza. L’impasto ricco di burro e tuorlo d’uovo, finalmente incontra “l’oro verde” al naturale. Antiossidante e ricco di sali minerali, il pistacchio e’ l’ingrediente ideale per una ricetta ricca e sfiziosa.
Peso 500gr

Panvasotto Marron Glacé e Fragoline di Bosco

19,00

PANVASOTTO – Disponibile nel formato da 250 gr
(PASTA LIEVITATA DI PANETTONE, COTTA IN VASO)

La bontà della Castagna racchiusa in uno scrigno di zucchero: il sapore dell’autunno incontra il profumo e la dolcezza delle fragoline di bosco.
Grazie alla tecnica della vasocottura vengono preservati all’interno tutti gli aromi, il prodotto rimane umido e morbido e si conserva meglio e più a lungo rispetto ad un normale panettone, nonostante l’assenza di conservanti.

Panvasotto Uvetta Arancia e Limone

19,00

PANVASOTTO – Disponibile nel formato da 250 gr
(PASTA LIEVITATA DI PANETTONE, COTTA IN VASO)

Il Panvasotto Uvetta Arancia e Limone esplode in bocca senza freni con il suo gusto agrumato ma dolce, grazie all’uvetta. Un’unione di sapori che riportano al mediterraneo.
Grazie alla tecnica della vasocottura vengono preservati all’interno tutti gli aromi, il prodotto rimane umido e morbido e si conserva meglio e più a lungo rispetto ad un normale panettone, nonostante l’assenza di conservanti.

Panvasotto Pistacchio e Fragoline di Bosco

19,00

PANVASOTTO – Disponibile nel formato da 250 gr
(PASTA LIEVITATA DI PANETTONE, COTTA IN VASO)

Il Pistacchio di varietà napoletana sgusciato si sposa con le fragoline di bosco. Un incontro di sensazioni dolci e decise in un morbido e avvolgente abbraccio.
Grazie alla tecnica della vasocottura vengono preservati all’interno tutti gli aromi, il prodotto rimane umido e morbido e si conserva meglio e più a lungo rispetto ad un normale panettone, nonostante l’assenza di conservanti.

Panvasotto Pere e Cioccolato

19,00

PANVASOTTO – Disponibile nel formato da 250 gr
(PASTA LIEVITATA DI PANETTONE, COTTA IN VASO)

Profumo di tradizione è il profumo di pera e cioccolato, magica unione di sapori per un gusto intramontabile. Un connubio bilanciato di materie prime di qualità, tradizione e passione.
Grazie alla tecnica della vasocottura vengono preservati all’interno tutti gli aromi, il prodotto rimane umido e morbido e si conserva meglio e più a lungo rispetto ad un normale panettone, nonostante l’assenza di conservanti.

Panvasotto Albicocca e Cioccolato

19,00

PANVASOTTO – Disponibile nel formato da 250 gr
(PASTA LIEVITATA DI PANETTONE, COTTA IN VASO)

Dolcezza e freschezza dell’albicocca si combinano perfettamente con l’aroma del cioccolato fondente. Una nuova esperienza di dolce e piccante al contempo, irresistibile.
Grazie alla tecnica della vasocottura vengono preservati all’interno tutti gli aromi, il prodotto rimane umido e morbido e si conserva meglio e più a lungo rispetto ad un normale panettone, nonostante l’assenza di conservanti.

Panettone Gastronomico “PASSEGGIATA NEL BOSCO”

40,00

Panettone Gastronomico Alimentari Pasqualetti.. fa subito festa! Ideale da mettere in tavola come aperitivo o antipasto accompagnato da una bottiglia di bollicine.
Il Panettone Gastronomico è composto da 5 strati costituiti da 4 sandwiches per un totale di 20 sandwiches. La base è un misto tra pan brioches non dolce e pane bianco con pochissimo lievito di birra a lunga lievitazione.
Gusti 5 strati (dall’alto in basso): Mousse di radicchio rosso e speck, Crema di noci e mascarpone, Salsa misto funghi, Prosciutto cotto con salsa al prezzemolo e uovo sodo, Crema di taleggio e asparagi. Possibile presenza di insalata in alcuni strati e Decorazione in superficie.

Panettone Gastronomico “SFIZIOSO MARE E MONTI”

40,00

Il Panettone Gastronomico mare e monti.. fa subito festa! Ideale da mettere in tavola come aperitivo o antipasto accompagnato da una bottiglia di bollicine.
Il Panettone Gastronomico è composto da 5 strati costituiti da 4 sandwiches per un totale di 20 sandwiches.
La base è un misto tra pan brioches non dolce e pane bianco con pochissimo lievito di birra a lunga lievitazione.
Gusti 5 strati (dall’alto in basso): Formaggio cremoso con pesto di basilico e pomodorini, Mousse di salmone e pistacchi, Crema di carciofi, Mousse di tonno, Salsa tartufata.
Possibile presenza di insalata in alcuni strati e Decorazione in superficie.

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