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Sformato di Verdure Gastronomia Alimentari Pasqualetti

Sformatino di Verdure miste

4,50

Sformatino di verdure miste monoporzione.
Piatto vegetariano.
1 sformatino è 1 porzione

Gobbi in Umido

6,00

I gobbi in umido con il pomodoro sono un piatto tipico senese delle feste, un contorno dal sapore deciso perfetto per accompagnare il Cappone in umido.
1 porzione 250 gr circa

Baccalà con Patate al Cartoccio

10,00

Baccalà bianco con patate, pomodorini ed erbette cotto nel cartoccio.
1 porzione 300 gr circa

Lasagna con Mortadella, Pesto di Pistacchi e Burrata

9,00

Lasagna con mortadella, pesto di pistacchi e burrata, fatta con pasta fresca di nostra produzione.
1 porzione 300 gr circa

Filetto di Maiale con Pancetta e Mele

9,5025,00

Filetto di maiale avvolto nella pancetta con purea di mele.
1 filetto intero è per 3 persone circa
1 porzione 250 gr circa

Sugo Nero di Fegatini Menu Natale

6,00

Sugo nero di fegatini per il classico “Crostino Toscano”, sempre presente in tavola durante le festività e non solo.
Vaschetta da 250 gr circa

Girelle di Pasta Fresca con Pesce San Pietro e Zucchine

9,50

Rondelle di pasta fresca con sugo bianco di pesce San Pietro e zucchine. Piatto dal sapore delicato con pasta fresca di nostra produzione.
1 porzione 300 gr circa

Coniglio Porchettato alla Toscana

14,0060,00

Coniglio ripieno con carne di vitello insaporito con rosmarino e salvia.
1 coniglio porchettato intero è per 5/6 persone.
1 porzione 200 gr circa

Salsa misto Funghi

8,50

Salsa per crostini o pasta.
Vegetariano.
Vaschetta da 250 gr circa (per la pasta per 2/3 persone)

Verdure Miste al Cartoccio

6,00

carote, melanzane, zucchine, broccoli e fagiolini cotti in forno nel cartoccio con le erbette.
1 porzione 250 gr circa

Sformatino di Carote e Patate

4,50

Sformatino monoporzione di carote e patate.
Piatto vegetariano.
1 sformatino è 1 porzione

Crepes con Asparagi e Besciamella

8,00

Crepes di nostra produzione con crema di asparagi e besciamella.
Un primo piatto vegetariano dal sapore delicato.
1 porzione sono 2 crepes

Faraona ripiena con Carciofi

30,0060,00

Faraona ripiena con carciofi.
1 faraona intera è per 5/6 persone

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