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Panettone Gastronomico “SFIZIOSO MARE E MONTI”

Panettone Gastronomico “SFIZIOSO MARE E MONTI”

55,00

Il Panettone Gastronomico mare e monti.. fa subito festa! Ideale da mettere in tavola come aperitivo o antipasto accompagnato da una bottiglia di bollicine.
Il Panettone Gastronomico è composto da 5 strati costituiti da 4 sandwiches per un totale di 20 sandwiches.
La base è un misto tra pan brioches non dolce e pane bianco con pochissimo lievito di birra a lunga lievitazione.
Gusti 5 strati (dall’alto in basso): Formaggio cremoso con pesto di basilico e pomodorini, Mousse di salmone e pistacchi, Crema di carciofi, Mousse di tonno, Salsa tartufata.
Possibile presenza di insalata in alcuni strati e Decorazione in superficie.

Non disponibile

Descrizione

Panettone Gastronomico Menu Natale “SFIZIOSO MARE E MONTI”
INGREDIENTI con Allergeni e Congelato*/Surgelato*
Panettone salato: farina di frumento, uova, burro, zucchero, lievito di birra, latte, aromi, sale. Formaggio cremoso con pesto di basilico e pomodorini: basilico, pinoli, formaggio, parmigiano reggiano, formaggio spalmabile, pomodoro, olio evo, sale, pepe. Mousse di salmone e pistacchi: burro, salmone, pistacchi, panna, formaggio, formaggio spalmabile, olio evo, sale, pepe. Crema di carciofi: patate, burro, formaggio spalmabile, parmigiano reggiano, carciofi*, olio evo, sale, pepe. Mousse di tonno: tonno in olio di oliva, capperi, formaggio spalmabile, panna, olio evo, sale, pepe. Salsa tartufata: tartufo in olio evo, formaggio spalmabile, panna, olio evo, sale, pepe.

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